鲁网11月4日讯(记者 闫云倩 通讯员 赵春晖 赵红征)为锤炼东昌府区食品安全事故卫生应急处置能力,11月1日,东昌府区疾控中心开展了食品安全事故应急演练。

　　本次演练模拟东昌府区疾控中心对于食品安全事故的处置情况,参演单位为东昌府区卫健局、东昌府区疾控中心、东昌府人民医院,其他东昌府辖区哨点医疗单位负责人进行了现场观摩。

　　本次演练设立区卫健局、区疾控中心、医院、饭店四个演练现场,以在某企业食堂就餐后31人发生食物中毒为主线,模拟了事件报告、事件确认、指挥协调、现场调查、采样送检、重点场所消毒、调查总结等方面,涵盖了食源性疾病暴发事件应急处置的各个环节,综合考评了区疾控中心卫生应急组织指挥及处理突发食源性疾病事件能力和医院疫情报告的及时性。

　　演练结束后,东昌府区卫健局分管局长对整场演练进行了点评,认为此次演练组织严密、协调有序,人员到位迅速明确,配合默契,履职职责明确,操作熟练,物资到位充分有效,现场处置合理,报告及时,达到了应急演练的预期目的。同时,针对演练过程中发生的问题,提出改进措施,进一步完善了食品质量安全事故应急预案。